단호박 리코타 샐러드 ₩12,500
Sweet Pumpkin & Ricotta
달달한 단호박 무스에 꾸덕한 리코타 치즈의 필승 조합
새콤달콤에서 새콤함을 맡아줄 수제 토마토 비니거 추천
Sweet pumpkin, ricotta cheese, dried cranberry
Goes well with handmade tomato vinegar sauce
수비드 닭가슴살 샐러드 ₩10,500
Chicken Breast
수비드 조리법으로 NO 퍽퍽 YES 촉촉 닭가슴살
중독성 있는 토끼풀만의 소스 인도풍 수제 나마스떼 추천
Sous vide chicken breast
Goes well with handmade namaste sauce (tastes like curry)
생연어 샐러드 ₩14,000
Salmon
슈퍼푸드 신선한 생연어에 케이퍼& 양파 추가
와사비의 알싸함과 부드러움이 살아있는 수제 홀스레디쉬 추천
Salmon, Caper, Extra onion
Goes well with handmade horseradish sauce
바질새우 샐러드 ₩13,000
Basil Shrimp
바질페스토에 구워낸 새우 is 사랑입니다
새콤달콤하면서도 부드러운 수제 바질 요거트 소스 추천
Shrimp with basil pesto
Goes well with handmade basil-yogurt sauce
우삼겹 샐러드 ₩12,500
Beef Short Plate
부드럽고 고소한 우삼겹! 소고기는 살 안 쪄요. 알겠소?
매콤달콤하면서 묵직한 수제 매콤칠리 추천
Beef short plate, red cabbage râpées
Goes well with handmade sweet&spicy chili sauce
훈제오리 샐러드 ₩11,500
Smoked Duck
불포화지방산과 단백질이 풍부한 건강하고 맛있는 훈제오리
코끝 찡해지는 수제 사과겨자 추천
Smoked duck, red cabbage râpées
Goes well with handmade apple-hot mustard sauce
템페 샐러드 ₩10,500
Tempe
인도네시아 발효음식 고단백의 비건 식품 템페
고소한건 더욱 고소하게 수제 참깨소스 추천
A traditional Indonesian food made from fermented soybeans
Goes well with handmade sesame sauce
들기름 두부버섯 샐러드 ₩9,500
Tofu & Muschroom
풍미를 살려주는 들기름으로 건강하게 구워낸 두부버섯
두부와 뗄 수 없는 관계 수제 오리엔탈 추천
Tofu and mushroom cooked with perilla oil
Goes well with handmade oriental sauce
토끼풀 샐러드 ₩8,500
FLLL RABBIT
토끼풀의 가장 기본적인 샐러드
기호에 따라 마음껏 커스터마이징 하세요!
FLLL RABBIT’s basic salad
Add and remove whatever you want!
